最近、食育という言葉が出始めているが、食事を作らない親も増えているという。確かに、外食すると小さい子供を連れてきているのをけっこう見かける。その一方で、私は一人暮らしだが、食事のほとんどが外食だ。人のことは言えない。そういうわけで、自分で食事を作った。メニューは王道のカレーライス。
材料は豚肉、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、の定番に加えて、えのき。えのきおいしいよ。安いし。
あと辛めのルーを使って、すりおろしたリンゴを入れる。
料理もやると楽しいのだが、やると確実に時間を食う。外食は手間を惜しむということもあるが、時間を買うということもある。