ホルモン焼き

061210_1755~0001.jpg昨日の肉焼きとほとんど材料は同じ。肉が味つきホルモンになって、キャベツが入った。やっぱりホルモン(どちらかというとモツという呼称を使いますが、商品名が「ソフトホルモン」だったので)とキャベツ、にらの相性は抜群だ。玉ねぎ、もやしも合っていた。ホルモンの味だけだと足りないので、焼き肉のたれをかけ入れる。