白鍋

061217_1630~0001.jpg 見た目が白なので白鍋とする。

具材はねぎ、白菜、えのき、鱈、豚肉。白菜は鍋には欠かせないと思ったが、食べてみて、無くても別にいいかとも思った。あと、食べているときに、豆腐を忘れていたことを思い出す。これも無ければならないというものではないが。ただし、鱈は欠かせない。

味ぽんに大根おろしのたれで食べる。